Nossa História

O Sonho Iniciado

Em 2005, um sonho começou a se concretizar quando Sandra e Janor, após diversos passeios e visitas ao mirante da Serra do Rio do Rastro, idealizaram um espaço que pudesse oferecer uma experiência memorável aos turistas da região. Em 2006, começou o planejamento para transformar esse sonho em realidade, que só foi possível após a chegada da aposentadoria. O objetivo era criar uma cafeteria no mirante da serra, e a corrida pela papelada para a concessão da área do estado foi iniciada. A conquista foi um marco: obtiveram a concessão por 30 anos e convidaram a filha Camila e o genro Gustavo para integrar o projeto. Assim, a equipe Mensageiro da Montanha foi formada, pronta para iniciar as obras.

A Construção e a Inauguração

Apesar dos desafios e atrasos na construção, em 11 de junho de 2009, a história começou a ser escrita com a abertura das portas do “Paradouro da Montanha Café”. O nome inicial foi substituído por “Mensageiro da Montanha” devido a uma notificação de marcas e patentes, uma mudança que, embora inicialmente fosse um desafio, revelou-se uma oportunidade para prestar uma homenagem ao Sr. Tobias Gonçalves Padilha, o icônico “Mensageiro da Montanha”. A cafeteria trouxe um novo sopro de vida à região, oferecendo um espaço acolhedor e uma experiência única para os visitantes.

Expansão e Conquistas

Em 2013, o sonho se expandiu com a inauguração do Restaurante Mensageiro da Montanha, em 7 de julho. A equipe continuou a crescer com a volta da filha mais nova, Caroline, para Bom Jardim da Serra, fortalecendo ainda mais a equipe familiar. Ao longo dos primeiros 10 anos, várias mudanças e melhorias foram implementadas, sempre com o foco em oferecer a melhor experiência para os visitantes. O sucesso da cafeteria e do restaurante é atribuído ao trabalho conjunto e ao empenho de toda a família, refletindo a dedicação e o amor por essa linda região.

Gratidão e Legado

Sandra e Janor, com sua experiência e visão, transformaram um sonho em uma realidade próspera, baseada em esforço e persistência. A cafeteria e o restaurante no mirante da Serra do Rio do Rastro não são apenas um legado familiar, mas também um tributo à tradição e ao espírito acolhedor da Serra Catarinense. Hoje, a gratidão é o sentimento que predomina, não apenas pela realização de um sonho, mas também pela oportunidade de servir aos clientes e viajantes que apreciam um bom café e uma refeição deliciosa em meio às mais belas paisagens da serra. “Não é a força ou a sorte, mas o empenho e a persistência que determina o sucesso. Os sonhos vêm antes do planejamento, e foi o sonho de empreender e aproveitar a oportunidade de construir algo após a aposentadoria que deu origem ao Mensageiro da Montanha.” – Sandra R.V. Padilha e Janor I. Padilha.

Reviva a História em Cada Refeição!

Embarque em uma jornada gastronômica que celebra o legado de Tobias Gonçalves Padilha e descubra como sua coragem e dedicação inspiram cada prato servido no Restaurante Mensageiro da Montanha.